dimanche 15 juin 2008

Exposants du Marché des Saveurs et des artisans


Marché des saveurs et des artisans



Apiculture, miel 

Jean Borel d'Apisystem , miel avec extraits d'algues , miel primé pour son innovation

Didier Jussian , miel toutes fleurs

Charcuterie 

Bruno Pedebas : saucisson du Gard ,saucisse sèche du Gard,produits du terroir, aïl fumé, http://www.terroir-du-sud.com/

Châtaignes et confitures

Sabine Pintard Jacquot : La châtaigne dans tous ses états : préparations à base de châtaigne pour dessert et autre, châtaignes sous vide , 
animation : la châtaigne à votre table ,réalisation d'une recette , inscription à cette animation avant le 25 septembre  : 04 66 34 02 01, 06 62 14 92 18 , lecure@orange.fr

Marie Thé Pratx , le Chaudron des Délices : Confitures au chaudron, confitures pour fromage , châtaignes au chaudron, soupes , chutneys, délices de fruits

Joëlle de Hennin : confitures de fruits 

Ferronnerie 

David Sangorrin  : portes bouteilles en fer forgé, articles pour la cuisine ou l'office

Fromages

Bruno Pedebas : fromages de chèvre : Pelardon avec plusieurs affinages  www.terroir-du-sud.com


Escargots cuisinés 

Marie Thé Pratx ,le Chaudron des Délices m-t-pratx@club-internet.fr

Herbes aromatiques , médicinales et semences anciennes 

Matthieu Cayol , plusieurs variétés de sauge, de menthe, de thym, de romarin, variétés rares, le maïs originel ( le père de tous les autres  ), maïs des Hopis ( maïs bleu  , très ancien )

Huile d'olive , tapenade

Didier Jussian , huile réalisée avec 4 variétés d'olive : Salonenque, Béruguette, Cailletier, Verdale
Moulin de la Chartreuse , huiles d'olive et tapenade verte ou noire


Meubles avec marquetterie

Loïc Meze : meubles de cuisine ou d'office

Nougat et confiserie 

Nougat Silvain à Saint Didier dans le Vaucluse , ce sont des paysans nougatiers c'est à dire qu'ils produisent eux mêmes leurs amandes et leur miel , http://www.nougat-silvain-freres.fr/

Paniers en osier 

Blaise Cayol , paniers pour les courses ou corbeille de fruits, http://www.celuiquitresse.com/

Poteries Alimentaires

Poterie les Terres Anciennes à Bagard ( Gard ) pot à sel, jare à huile, rafraîchisseur de vin, coupe à fruits , pichet  

Mme Rebotier  , mrebotier@voila.fr ,  décors provençaux et autres peints  à la main sur de la vaisselle

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